De ce (mai putin) cardio ?

Haideti sa ghicim care dintre cei  doi sportivi alearga la maraton si care e sprinter. Eu cred ca sprinter e cel din dreapta si pariez pe el. Spun ca pariez pe el in ceea ce priveste antrenamentul, aspectul lui fizic imi sugereaza faptul ca are un organism mai sanatos in comparatie cu cel din stanga.

Experienta imi spune ca exercitiile cardio (care utilizeaza ca sursa principala de energie cea generata in mod aerob-cu consum de oxigen) sunt placute, sanatoase si eficiente daca le faci intre anumite limite. Asta inseamna sa nu faci abuz de ele. Din ce motiv?

Salata cu seminte de quinoa

Am gasit un tip de psedo-cereale gustoase si hranitoare. Le numesc psedo deoarece spre deosebire de cerealele traditionale, acestea contin o cantitate mai mare de proteine si nu au gluten. De asemenea au un continut semnificativ de vitamine si minerale ( fier, magneziu, calciu, potasiu, complexul de vitamine B).

Prima "reteta" probata a fost un soi de salata. In privinta aceasta, am fiert semintele :

La o jumatate de cana de seminte am folosit 2 cani de apa. Le-am lasat aproximativ 15 min sa fiarba (se umfla asemanator orezului), apoi le-am strecurat.

Pentru prepararea salatei am taiat o rosie, un castravete si am adaugat branza de oaie de casa si semintele de quinoa. Peste ele am presarat sare, busuioc si ulei de masline si am obtinut asta :

 

Simplu, rapid, gustos si hranitor... :) 

P.S. Semintele de quinoa le-am cumparat din supermarket de la sectiunea "Bio".

Jogging Environment 2

Mi-am schimbat locatia pentru alergat. Arata cam asa:   

Jogging Environment

Ma relaxez alergand seara pe malul apei....

...cu libelula insotitoare (stanga):

....si cu ratele urmarindu-ma din tribune (punctele albe sunt ochii lor) :))

Iar sambata la 8:30 dimineata, lumea e pusa pe fapte mari:

Ador sa vad lumea cum se bucura facand miscare in aer liber! Iar eu ma bucur impreuna cu ea! :)